La gastronomie vendéenne

LES SPECIALITES LOCALES

Du préfou (pain peu levé garni de beurre aillé accompagné parfois de chèvre et de lardons) au farci poitevin, foies gras mogettes et bonnotte de Noirmoutier, volailles, miel, fromage de chèvre et caillebotte, melons, brioches et foutimassons d'Yeu, des produits de qualité qui ornent les tables des restaurants du sud vendée et les étales des marchés.
Quant à la reine du marais, l'anguille fait le délice des fins gourmets cuite à la persillade et accompagnée d'un vin de Vix ou de Pissotte, dignes représentants des fiefs vendéens, ou de la trouspinette, apéritif fruité.
Goûtez aussi à l'appel du large avec au menu, plateaux de fruits de mer, crustacés et autres poissons, et les moules de bouchot aux multiples saveurs.


LES BONNES ADRESSES

- La Fragounette
Avenue de la Plage-Les Conches
Tél: 02.51.90.34.77
Cuisine traditionnelle-Menus-Cocktails maison et coupes glacées.
Terrasse et mini-golf

- Le Tassigny
Centre ville
Tél: 02.51.33.57.48
Sandwich chauds, froids, paninis, pizzéria, créperie et moules frites

- Les Flots Bleus

Plage du Rocher
Tél: 02.51.96.10.78
Face à la mer

- Les Ptits mousses
Avenue de la place du Rocher
Tél: 02.51.33.51.85
Menus avec buffets (entrées et desserts), carte moules et pizza à emporter

- La Cambuse
7 et 8 Square Prévost
85750 ANGLES
Tél: 02.51.30.22.48
Restaurant-Pizzéria-Salades-Grill
Spécialités: Anguilles, Grenouilles et désert maison




 

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